Vendredi, Gérard Dehaye viendra présenter de nouvelles recettes raffinées, inventives et faciles à réaliser. 

Courge butternut et potimarronAu menu :

Salade de blancs de poireaux grillés, vinaigrette de colza des copeaux de jambon cru

Légumes anciens au jus de veau, un oeuf mollet

Cappuccino de betterave à la pomme, crème d’herbes

Filet de truite poêlé, sauce raifort, fondue de poireaux

Choux de Bruxelles sautés, un émincé de volaille à la crème de moutarde

Nous vous attendons nombreux pour échanger, goûter et partager !