Depuis 1990, la production de fleurs coupées est l’activité principale de la ferme de Jean-Marc Schneider. Au fil des saisons les variétés de fleurs se succèdent : narcisses, tulipes, pivoines, lys, roses, tournesols, glaïeuls… En automne, les compositions de la Toussaint, puis les couronnes de l’Avent et de merveilleux bouquets de Noël sont élaborés. JM Depuis peu, la ferme produit de l’huile de noix, de colza ainsi que de la farine avec laquelle sont élaborés les pains Hop’la.

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