• 12
    Nombre de personnes
  • difficulte
    Difficulté
  • 10 min
    Temps de préparation
  • cout
    Coût

Vin chaud

Ingrédients pour 12 personnes :

  • 3 bouteilles de vin blanc sec d’Alsace (Sylvaner, Edelzwicker…)
  • 1 orange pelée
  • ½ citron pelé
  • ½ gousse de vanille
  • 300g de sucre de canne roux
  • 3 bâtonnets de cannelle
  • 3 étoiles d’anis (badiane)
  • 2 clous de girofle

Progression :

Laisser frémir (et non bouillir) le mélange durant une 1/2 heure. C’est prêt, S’gilt!

Une recette proposée par notre vigneron Robert Blanck

TOUTE L’ÉQUIPE HOP’LA VOUS SOUHAITE DE SAVOUREUSES FÊTES DE FIN D’ANNÉE !