Jeudi 9 février Hop’la accueillait le Chef Gérard Dehaye pour une démonstration culinaire spéciale Saint-Valentin.

Au programme, un menu complet réalisé avec les produits du magasin pour deux personnes à faire avec amour !
Découvrez chacune des recettes en cliquant sur leur intitulé respectif.

MISE EN BOUCHE

Ma vision de l’oeuf parfait et son écume de foie gras

ENTREE

Dariole aux deux truites, sauce aux épinards frais

PLAT

Pavé de filet de boeuf rôti, mousseline de panais, jus de viande corsé

DESSERT

Le millefeuille d’amour aux pommes caramélisées et crème au safran d’Alsace

Nous vous souhaitons le plus romantique des appétits.

Un commentaire

  1. Ping : Des produits faits avec amour pour la plus délicieuse des Saint-Valentin ! | Hop'la

Les commentaires sont fermés.