Opération choucroute : du mardi 25 janvier au samedi 5 février
Du mardi 25 janvier au samedi 5 février, votre coopérative Hop'la a décidé de mettre en avant un plat emblématique de la gastronomie alsacienne : la choucroute ! Par temps hivernal,…
• Des produits fermiers en vente directe •
Hop'la, c'est quoi ?
Une coopérative
engagée
Chez Hop’la, vous consommez 100% local, 100% fermier,
100% qualité, 100% confiance
Un magasin
à Oberhausbergen
50 producteurs locaux réunis dans un même magasin de 350m2 avec parking et caddies
Des plats
à emporter
Hop’la vous propose tous les midis des plats cuisinés avec les produits de nos fermes
• Offres du mardi 25 janvier au samedi 5 février •
Offres de la semaine
Chou à choucroute
• Ferme Moschler •
1.85 €/kg
Knack de porc
• Ferme Goettelmann •
13.40 €/kg
Kassler fumé
• Ferme Alsalin •
13.45 €/kg
Lard à choucroute
• Ferme Alsalin •
11.65 €/kg
Notre menu
de la semaine
• Menu du mardi 25 au samedi 29 janvier •
Déjeunez fermier
Chaque semaine, notre chef Romaric vous concocte un menu de saison avec les produits de nos fermes. Au menu, cette semaine : MARDI : Endive au jambon MERCREDI : Sauté…
• Quoi de neuf chez Hop’la ? •
Dernières actualités
Bonne et gourmande année 2022
Une nouvelle année passée à vos côtés vient de s'écouler. Une année particulière, dans un contexte difficile, durant laquelle vous nous avez une nouvelle fois démontré votre précieuse fidélité et…
Makis au foie gras
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des makis. Cuire le riz dans 3 fois son volume en eau pendant 10 à 15 min. Le laisser refroidir et l’assaisonner avec…
• Julien et Adrien Fischer •
Ferme Alsalin
Alsalin, c'est avant tout l'histoire d'une famille passionnée par l'élevage porcin depuis de nombreuses années. Inspirés par leur grand-père, référence locale dans le milieu de la boucherie-charcuterie, Julien et Adrien…
• Consommez responsable •
En direct de nos fermes
Une offre
alimentaire locale
Du producteur au consommateur
Dans le respect de la nature et des saisons
Créée par les producteurs en 2012, votre coopérative Hop’la répond à une éthique très stricte :
pas d’achat-revente, pas d’intermédiaire, des produits locaux de qualité vendus au prix justes,
une traçabilité propre et un contrôle maximal.
