REPLAY : le concours Chefs à Bord à la ferme Saint Ulrich
Organiser une épreuve d'un concours culinaire au coeur d'une de nos fermes et uniquement avec des ingrédients 100% locaux ? C'est le défi fou réalisé avec Nicolas Rieffel et les…
• Des produits fermiers en vente directe •
Hop'la, c'est quoi ?
Une coopérative
engagée
Chez Hop’la, vous consommez 100% local, 100% fermier,
100% qualité, 100% confiance
Un magasin
à Oberhausbergen
50 producteurs locaux réunis dans un même magasin de 350m2 avec parking et caddies
Des plats
à emporter
Hop’la vous propose tous les midis des plats cuisinés avec les produits de nos fermes
• Du 3 au 7 décembre •
Offres de la semaine
Aile de poulet
• Ferme Goettelmann •
6,20 €/kg
Saucisse à croquer pur porc
• Ferme Goettelmann •
11,80 €/kg
Riz au lait caramel Grand Pot
• Ferme Saint Ulrich •
2,30 €/500g
Riz au lait nature Grand Pot
• Ferme Saint Ulrich •
2,25 €/500g
Notre menu
de la semaine
• Menu du mardi 3 au samedi 7 décembre •
Déjeunez fermier
Chaque semaine, notre chef Romaric vous concocte un menu de saison avec les produits de nos fermes. Au menu, cette semaine : MARDI : Galette de boeuf / Purée de…
• Quoi de neuf chez Hop’la ? •
Dernières actualités
Un Noël étincelant : notre prospectus spécial Fêtes
Vous souhaitez gâter votre entourage avec un bon repas de fête 100% fermier ? Découvrez toute une sélection des meilleurs produits de nos fermes dans notre prospectus spécial Fêtes de…
Baeckeoffe fermier
Découper les viandes en morceaux égaux et laisser les mariner 12h dans le vin (qui doit bien recouvrir les viandes) avec un oignon et les aromates.
• Jean-Marc Schneider •
Ferme Schneider
Depuis 1990, Jean-Marc Schneider cultive avec amour de nombreuses variétés de fleurs qui vous sont proposées coupées, seules, en bouquet ou en compositions florales, à la coopérative. La ferme est…
• Consommez responsable •
En direct de nos fermes
Une offre
alimentaire locale
Du producteur au consommateur
Dans le respect de la nature et des saisons
Créée par les producteurs en 2012, votre coopérative Hop’la répond à une éthique très stricte :
pas d’achat-revente, pas d’intermédiaire, des produits locaux de qualité vendus au prix justes,
une traçabilité propre et un contrôle maximal.
