Vive les fruits et légumes d’été
C'est le début de la saison estivale. Le soleil a ramené avec lui les délicieux fruits et légumes de saison de nos producteurs. Fraise, framboise, abricot, pêche, myrtille, cerise, courgette,…
• Des produits fermiers en vente directe •
Hop'la, c'est quoi ?
Une coopérative
engagée depuis 13 ans
Chez Hop’la, vous consommez 100% local, 100% fermier,
100% qualité, 100% confiance
Un magasin
à Oberhausbergen
70 producteurs locaux réunis dans un même magasin de 350m2 avec parking et caddies
Des plats
à emporter
Hop’la vous propose tous les midis des plats cuisinés majoritairement avec les produits de nos fermes
• Offre du mercredi 27 au samedi 30 septembre 2023 •
Offres de la semaine
Côte de porc
• Ferme Goettelmann •
9,18€ le kilo
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Notre menu
de la semaine
Menu du mardi 4 au samedi 8 août
- MARDI : Galette assaisonnée de porc-volaille / Purée de pomme de terre
- MERCREDI : Cordon bleu de poulet / Gratin de légumes
- JEUDI : Tomate farcie
- VENDREDI : Sauté de porc à la moutarde / Poêlée de carotte
- SAMEDI : Sauté de veau / Flan de courgette
• Quoi de neuf chez Hop’la ? •
Dernières actualités
Les RDV de l’Alimentation : un programme riche en animations à la coopérative
Les Rendez-vous de l’alimentation sont le fruit d’un travail collaboratif initié par la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg en 2022, en collaboration avec de nombreux acteurs professionnels et associatifs locaux,…
Croustade d’asperges
Pelez et émincez l’oignon. Faites-le revenir doucement avec 1 cuillère d’huile de colza.
• Nicole Muller •
Ferme Muller
En l’an 2000, Nicole Muller s’installe sur la ferme familiale, accompagnée de son mari Étienne et de leur fils Loïc.
Spécialisée jusqu’alors dans la production de céréales, la ferme dispose aujourd'hui d’une large gamme de produits : des fruits et des légumes de saison, cultivés en pleine terre et sous serre pour les plus fragiles.
Sa priorité ? Le respect de l’environnement et des cycles naturels des cultures. Nature ou en conserve, il n’est pas question par exemple de vendre des tomates en hiver !
• Nos produits •
Légumes : tomates, asperges, poivrons, salades, poireaux, panais, carottes, courges, ails, oignons, concombres, aubergines...
Fruits : melons, cassis...
Produits transformés : soupes de légumes
Labels : Bienvenue à la ferme / Fruits & Légumes d'Alsace
• Nous trouver •
3 rue de la Mairie
67370 Griesheim/Souffel
06 61 18 72 72
https://www.youtube.com/watch?v=xFPrfY_fsRA
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Une offre
alimentaire locale
Du producteur au consommateur
Dans le respect de la nature et des saisons
Créée par les producteurs en 2012, votre coopérative Hop’la répond à une éthique très stricte :
pas d’achat-revente, pas d’intermédiaire, des produits locaux de qualité vendus au prix justes,
une traçabilité propre et un contrôle maximal.
