Incorporez progressivement 50g de beurre ramolli, la farine tamisée et la poudre d’amande. Ajoutez la crème. Mélangez bien....
• Notre gamme Traiteur •
Des plats frais et cuisinés sur place
Du mardi au samedi, Hop’la vous propose toute une gamme Traiteur cuisinée avec amour par notre cuisinier Romaric. Plats du jour, quiches, feuilletés, salades, tartes…
Vous allez vous régaler !
• Gourmande & familiale •
Notre cuisine a du cœur
Notre cuisinier Romaric met tout son amour des bonnes choses et son savoir-faire à l’élaboration de notre gamme Traiteur. Il vous propose une cuisine chaleureuse et variée, préparée majoritairement avec les produits de nos fermes.
Découvrez ses créations au magasin !
Notre menu
de la semaine
• Menu du mardi 26 au samedi 30 septembre •
Nos plats du jour
Chaque semaine, notre cuisinier Romaric vous concocte un menu de saison.
Au menu, cette semaine :
MARDI : Galette de veau / Purée de pomme de terre
MERCREDI : Sauté de porc / Spaëtzle
JEUDI : Courgette farcie au boeuf
VENDREDI : Cordon bleu de volaille / Carotte à la crème
SAMEDI : Bouchée à la reine / Riz
Réservez votre plat par téléphone au 03.88.30.84.40 ou par mail contact@hopla-ferme.fr
• À vos fourneaux •
Notre recueil de recettes
Hop’la vous propose chaque mois de nouvelles recettes élaborées par Gérard Dehaye, figure de la cuisine,
et Cuisine Addict, blogueuse culinaire.
Faites fondre l’oignon et l’ail dans une casserole huilée....
Faire cuire les cubes de potimarron dans une grande casserole d’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendre. Les égoutter et les écraser à l’aide d’une fourchette....
