Pelez et émincez l’oignon. Faites-le revenir doucement avec 1 cuillère d’huile de colza....
• Notre gamme Traiteur •
Des plats frais et cuisinés sur place
Du mardi au samedi, Hop’la vous propose toute une gamme Traiteur cuisinée avec amour par notre cuisinier Romaric. Plats du jour, quiches, feuilletés, salades, tartes…
Vous allez vous régaler !
• Gourmande & familiale •
Notre cuisine a du cœur
Notre cuisinier Romaric met tout son amour des bonnes choses et son savoir-faire à l’élaboration de notre gamme Traiteur. Il vous propose une cuisine chaleureuse et variée, préparée majoritairement avec les produits de nos fermes.
Découvrez ses créations au magasin !
Notre menu
de la semaine
• Menu du mardi 28 avril au samedi 2 mai •
Nos plats du jour
- MARDI : Steak de porc savoyard / Purée de patate façon aligot
- MERCREDI : Sauté de poulet à la bière / Spaëtzle
- JEUDI : Sauté de boeuf / Gratin dauphinois
- VENDREDI : Férié
- SAMEDI : Lasagnes de boeuf
Réservez votre plat par téléphone au 03.88.30.84.40 ou par mail contact@hopla-ferme.fr
• À vos fourneaux •
Notre recueil de recettes
Hop’la vous propose chaque mois de nouvelles recettes élaborées par Gérard Dehaye, figure de la cuisine,
et Cuisine Addict, blogueuse culinaire.
Tailler le bœuf en aiguillettes de 2,5 cm d’épaisseur et 5 cm de longueur....
Faites revenir les tranches de lard dans une poêle. Déglacez avec le vinaigre de vin rouge. Portez la crème à ébullition, arrêtez le feu et ajoutez le lard et le…...
