• Des produits fermiers en vente directe •
Hop’la, c'est quoi ?
Une coopérative
engagée
Chez Hop’la, vous consommez 100% local, 100% fermier,
100% qualité, 100% confiance.
Un magasin à Oberhausbergen
50 producteurs locaux réunis dans un même magasin de 350m2 avec parking et caddies.
Des plats
à emporter
Hop’la vous propose tous les midis des plats cuisinés avec les produits de nos fermes.
• Du 19 au 23 novembre •
Offres de la semaine
Aile de poulet
6,20 €/kg
Épaule de porc sans os
9,35 €/kg
Tourte 100% canard
21,15 €/kg
Edelzwicker (à partir de vendredi 22-11)
6,75 €/100cl
Notre menu
de la semaine
• Menu du mardi 19 au samedi 23 novembre •
Déjeunez fermier
Chaque semaine, notre chef Romaric vous concocte un menu de saison avec les produits de nos fermes. Au menu, cette semaine : MARDI : Jarret de porc braisé / Purée…
• Quoi de neuf chez Hop’la ? •
Dernières actualités
Chefs à Bord, le plus grand concours culinaire en Alsace
Chefs à Bord revient pour une neuvième saison haute en couleurs sur la chaîne de télévision régionale Alsace20. Le Principe ? Une compétition culinaire dans laquelle s'affrontent les plus grands…
Salsifis au jambon cru fumé
Lavez les salsifis pour les débarrasser de la terre restante. Coupez-en les extrémités et pelez-les. Frottez-les au fur et à mesure avec du jus de citron et plongez-les dans un…
• Philippe Billmann •
Aux sources du Heimbach
Située à une trentaine de kilomètres de Haguenau et à une quinzaine de kilomètres de Wissembourg la pisciculture de Philippe Billmann est installée à Wingen, petit village d'Alsace, frontalier avec…
• Consommez responsable •
En direct de nos fermes
Une offre
alimentaire locale
Du producteur au consommateur
Dans le respect de la nature et des saisons
Créée par les producteurs en 2012, votre coopérative Hop’la répond à une éthique très stricte :
pas d’achat-revente, pas d’intermédiaire, des produits locaux de qualité vendus au prix justes,
une traçabilité propre et un contrôle maximal.
