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Difficulté

Coût

17 juin 2021Plats
CRÈME DE CHOU-FLEUR Éplucher les oignons et ciseler l’ail. Dans une cocotte, faire revenir, à l’huile, l’ail et les oignons. Ajouter le bouillon de volaille, le chou-fleur détaillé en petits…...
25 mai 2021Entrées
Cuire les asperges à l’anglaise dans de l’eau bouillante salée....
14 mai 2021Plats
Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs battus et le sel. Ajouter progressivement le lait. Laisser reposer....
29 janvier 2021Plats
Faites dorer les pignons dans une poêle sèche, puis concassez-en la moitié. Lavez le persil plat et ciselez-en la moitié. Lavez la menthe et la ciboulette, puis ciselez-les. Coupez les…...
29 janvier 2021Plats
Fouettez 5 jaunes d’œufs avec le lait dans une casserole. Faites épaissir sans cesser de remuer jusqu’à ce que la crème nappe la cuillère. Laissez tiédir....
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