Ce vendredi 13 décembre, de 11h à 15h à la coopérative, retrouvez notre chef consultant Gérard Dehaye et le vigneron Maxime Woerly du domaine Schaeffer-Woerly pour une dégustation Mets & Vins spécial Noël.
Gérard Dehaye vous proposera un menu de Noël décalé :
– champignons farcis au fromage de chèvre
– crème brûlée au foie gras, noix et pistaches
– suprêmes de volaille en écailles de poires, purée de céleri sauce au chocolat en poudre
– brioche perdue de Noël, glace à la vanille
Goûtez les plats, accompagnés de leurs accords Vins, et repartez avec vos fiches recettes pour pouvoir cuisiner les créations du chef chez vous
