Cookshow spécial Noël avec Gérard Dehaye et le domaine Schaeffer Woerly

Ce vendredi 13 décembre, de 11h à 15h à la coopérative, retrouvez notre chef consultant Gérard Dehaye et le vigneron Maxime Woerly du domaine Schaeffer-Woerly pour une dégustation Mets & Vins spécial Noël.

Gérard Dehaye vous proposera un menu de Noël décalé : 

– champignons farcis au fromage de chèvre

– crème brûlée au foie gras, noix et pistaches

– suprêmes de volaille en écailles de poires, purée de céleri sauce au chocolat en poudre

– brioche perdue de Noël, glace à la vanille

Goûtez les plats, accompagnés de leurs accords Vins, et repartez avec vos fiches recettes pour pouvoir cuisiner les créations du chef chez vous 

Gérard Dehaye Chef
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