A l’automne, le chou se décline en de nombreuses variétés.
Des choux de toutes les formes et de toutes les couleurs que vous pouvez retrouver à la coopérative grâce à notre producteur la ferme Moschler à Innenheim.
Chou blanc, chou chinois, chou kale, chou fleur, chou romanesco, chou rouge et bien sûr le chou à choucroute…En période automnale, Hop’la devient le paradis des choux !
