Alsalin, c’est avant tout l’histoire d’une famille passionnée par l’élevage porcin depuis de nombreuses années.
Inspirés par leur grand-père, référence locale dans le milieu de la boucherie-charcuterie, Julien et Adrien ont décidé de perpétuer la tradition familiale en créant la ferme Alsalin à Ostheim dans le Haut-Rhin.
Véritables amoureux des bêtes, nos deux frères ont créé un élevage qui place le bien-être animal au centre de son activité.
Les animaux disposent de vastes enclos et sont même nourris aux céréales et graines de lin 100% alsaciennes, qu’ils cultivent directement sur leur exploitation. Une alimentation saine pour une viande de grande qualité.
Julien et Adrien possèdent également trois boucheries : deux à Erstein et une à Mutzig.
• Nos produits •
Boucherie : viande de porc
Charcuterie : saucisses, jambon, pâté, terrine…
• Nous trouver •
32 rue de Colmar
68150 Ostheim
