À Hatten, une agréable odeur de pain chaud flotte parfois dans l’air…Mais d’où provient-elle ? De la ferme d’Hélène bien sûr !
Hélène Faust et Daniel Hoeltzel se sont spécialisés dans la production de farines et de pains au levain 100% biologiques au bon goût d’autrefois. Travail manuel de la pâte, utilisation de farines d’épeautre, seigle, de blé…Un savoir-faire unique.
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Épicerie : farines biologiques de sarrasin et d’épeautre
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Rue des prés
67690 Hatten
03 90 55 19 48
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