Chaque semaine, notre chef Romaric vous concocte un menu de saison avec les produits de nos fermes.
Au menu, cette semaine :
MARDI : Kassler au munster / Purée de pommes de terre & céleri
MERCREDI : Rosbeef alsacien / Spaëtzle
JEUDI : Sauté de volaille au cidre / Chou rouge aux pommes
VENDREDI : Pavé de truite au vin blanc / Choucroute
SAMEDI : Chou farci / Pommes de terre sautées
