Horaires
Magasin ouvert
du mardi au vendredi
de 9H à 19H
et le samedi de 9H à 18H.
Fermé le lundi.
196, route de Saverne
67205 Oberhausbergen
03 88 30 84 40
l.sablayrolles@hopla-ferme.fr 
Comme chaque année au mois d’octobre, l’IFLA, l’interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace, organise son cours d’étalage. Votre coopérative Hop’la y participera une nouvelle fois avec une décoration intérieure et extérieure repensée pour mettre en lumière les magnifiques fruits et légumes de notre terroir et pour vous garantir une expérience encore plus belle en magasin. … Read more
C’est le début de la saison estivale. Le soleil a ramené avec lui les délicieux fruits et légumes de saison de nos producteurs. Fraise, framboise, abricot, pêche, myrtille, cerise, courgette, aubergine, fenouil, pomme de terre grenaille nouvelle, salades vertes, concombre, petit pois…Retrouvez de nombreuses variétés de fruits et légumes d’été en magasin. Attention, les récoltes … Read more
Les Rendez-vous de l’alimentation sont le fruit d’un travail collaboratif initié par la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg en 2022, en collaboration avec de nombreux acteurs professionnels et associatifs locaux, dans un cadre tout à la fois festif, ludique, éducatif et mobilisateur. Au menu de cette 5ème édition qui aura lieu du 3 au 13 juin, … Read more
Comme à son habitude, la ferme Schneider continue de nous apporter les trésors qui poussent dans ses champs de fleurs à Wintershouse, et toujours au fil des saisons. L’une des fleurs les plus attendues de l’année est actuellement récoltée et disponible chaque jour à la coopérative : la merveilleuse pivoine. Sublimes, colorées, au parfum délicat … Read more
Quel bonheur de voir le soleil pointer le bout de son nez ! Avec lui, notre gamme de fruits et légumes d’Alsace s’enrichit et nos étalages prennent des couleurs. Asperges, rhubarbe, radis botte, salades vertes (et bientôt les fraises) brillent de mille feux à la coopérative grâce au travail quotidien de nos maraîchers. Vous souhaitez … Read more
POUR DES FESTIVITES PASCALES 100% LOCALES ET FERMIERES Les fêtes de Pâques approchent et il est grand temps de réfléchir à vos repas de fêtes. Retrouvez une sélection des meilleurs produits de nos producteurs dans notre catalogue de Pâques ci-dessous PASSEZ COMMANDE POUR PLUS DE TRANQUILLITE Un ou plusieurs produit(s) vous intéresse(nt) ? Nous vous … Read more
Les conseils de Margaux Monnin, notre diététicienne, pour un repas de fête réussi, rassasiant et équilibré Pâques est souvent associé aux repascopieux, aux chocolats et aux longues tablées familiales. Pourtant, il est toutà fait possible de profiter d’un menu de Pâques gourmand tout en respectantl’équilibre nutritionnel. L’idée n’est pas de se priver, mais plutôt … Read more
Très attendu chaque année, le pissenlit fait une entrée remarquée à la coopérative. Il nous provient cette année de la ferme Clauss, maraîcher à La Wantzenau et est vendu à 13€ kilo. Nous vous conseillons de le préparer en salade accompagné de lardons fumés, d’œufs mollets et de croûtons. Régalade assurée ! Le saviez-vous ? … Read more
Qu’est-ce que le microbiote ? Comment faut-il en prendre soin et pourquoi ? Suite à un afterwork spécial Diététique couronné de succès, notre diététicienne consultante Margaux Monnin vous donne ses conseils pour chouchouter votre microbiote grâce à l’alimentation. Un thème très intéressant, souvent négligé, qui pourtant peut avoir des répercussions sur notre santé. Découvrez la … Read more
Après la Chandeleur et la saison saison des crêpes vient le temps du Mardi Gras, des carnavals et des délicieux beignets. A la coopérative, nous les adorons et nous vous les proposons jusqu’à la fin du mois de février ! Natures sucrés ou à la confiture de framboise de la ferme Schneider, à l’unité ou … Read more
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