La saison du pissenlit
Très attendu chaque année, le pissenlit fait une entrée remarquée à la coopérative. Il nous provient cette année de la ferme Clauss, maraîcher à La Wantzenau et est vendu à 13€ kilo. Nous vous conseillons de le préparer en salade accompagné de lardons fumés, d’œufs mollets et de croûtons. Régalade assurée ! Le saviez-vous ? … Read more