REPLAY : le concours Chefs à Bord à la ferme Saint Ulrich

Organiser une épreuve d’un concours culinaire au coeur d’une de nos fermes et uniquement avec des ingrédients 100% locaux ? C’est le défi fou réalisé avec Nicolas Rieffel et les équipes de Chefs à Bord, diffusé sur Alsace20.  Un grand moment de gastronomie à retrouver en replay ci-dessous.  Revoir l’épisode de Chefs à Bord à … Read more

Le concours culinaire Chefs à Bord débarque à la ferme Saint Ulrich

Chefs à Bord, le plus grand concours de cuisine d’Alsace, réunit chaque année les meilleurs espoirs de la gastronomie alsacienne.  Diffusé sur Alsace20 et animé par le trublion Nicolas Rieffel, le concours place la barre plus haute chaque saison. Candidats de talent, épreuves originales et endroits exceptionnels…Tel est l’ADN de l’émission. Quand les équipes d’Alsace20 … Read more

Cookshow Mets & Vins avec Gérard Dehaye et le domaine Schaeffer-Woerly

Ce vendredi 29 novembre, de 11h à 15h à la coopérative, retrouvez notre chef consultant Gérard Dehaye et le vigneron Maxime Woerly du domaine Schaeffer-Woerly pour une dégustation Mets & Vins qui promet de grands moments de gastronomie.  Gérard Dehaye aura le plaisir de cuisiner devant vous les plats suivants :  – chou farci individuel … Read more

Rencontre & Dégustation avec les Glaces du Geisshoff

Les Glaces du Geisshoff vous proposent une rencontre & dégustation exceptionnelles les mardi 26 et mercredi 27 novembre.  À cette occasion, la ferme, basée à Ottwiller, vous fera découvrir leurs délicieuses bûches de Noël glacées au lait de chèvre…Un véritable régal qui ne laissera pas de marbre vos convives !  Ce sera également l’occasion d’échanger … Read more

Chefs à Bord, le plus grand concours culinaire en Alsace

Chefs à Bord revient pour une neuvième saison haute en couleurs sur la chaîne de télévision régionale Alsace20.  Le Principe ? Une compétition culinaire dans laquelle s’affrontent les plus grands espoirs de la gastronomie alsacienne.  Animée par Nicolas Rieffel, l’émission brille chaque année par ses épreuves plus créatives les unes que les autre, des épreuves … Read more

Découvrez les granolas bio de la Ferme des Jardins

Nous sommes heureux d’accueillir la Ferme des Jardins, basée à Liocourt (57), à la coopérative et elle ne vient pas les mains vides !  Vous pouvez dès aujourd’hui retrouvez leur gamme de délicieux granolas bio, confectionnés avec de l’avoine directement cultivée à la ferme.  Agrémentés de noisettes du Piémont, de noix de Grenoble, de miel … Read more

Opération Choucroute

“Il fait moche”, “Il fait froid”, “Marre de cette grisaille”…Pas facile de faire face aux jours maussades de l’automne ! Quel est le meilleur remède pour se réchauffer et retrouver le sourire en cette période ?  Une bonne choucroute !  Votre coopérative a pensé à vous et vous propose son Opération Choucroute. Retrouvez en magasin … Read more