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Fêtes de Pâques : consultez notre catalogue en ligne

POUR DES FÊTES PASCALES 100% LOCALES La période de Pâques est idéale pour se retrouver avec nos proches, nos familles autour d’un bon repas. Nous vous proposons, dans notre catalogue, toute une sélection de délicieux produits de nos fermes pour l’occasion.  N’OUBLIEZ PAS DE PASSER COMMANDE  Un ou plusieurs produit(s) vous intéresse(nt) ? Nous vous … Read more

Qu’est-ce qui se mijote dans nos campagnes ?

Du mardi 12 au samedi 18 mars, votre coopérative Hop’la s’allie à 7 autres magasins du producteurs pour une semaine exceptionnelle !  Vous découvrirez tout ce qui se cache derrière nos magasins et leurs bons produits fermiers.  Animations et jeux concours au programme :  Mardi 12 mars : dégustation des produits apéritifs de la ferme Willers-hof  Mercredi … Read more

La saison du pissenlit

Très attendu chaque année, le pissenlit fait une entrée remarquée à la coopérative. Il nous provient cette année de la ferme Moschler, notre maraîcher d’Innenheim et est vendu à 12€ kilo. Nous vous conseillons de le préparer en salade accompagné de lardons fumés, d’œufs mollets et de croûtons. Régalade assurée ! Le saviez-vous ? Le … Read more

Mardi gras et Saint-Valentin

Le mois de février est propice aux célébrations et fêtes en tous genres. Après la Chandeleur et ses crêpes, place à Mardi gras et ses beignets (mardi 13 février 2024) puis à la Saint-Valentin et ses dîners romantiques (mercredi 14 février) ! Pour ces occasions, votre coopérative se met au diapason avec l’arrivée des beignets … Read more

Des crêpes & des jeux concours

Nous déclarons la saison des crêpes ouverte, à l’approche de la Chandeleur.  Nous vous proposons, dès jeudi 25 janvier, nos fameux lots de 6 crêpes cuisinées à la coopérative par nos soins avec les ingrédients de nos producteurs.  Pour accompagner ce lancement, nous mettons en place différents jeux concours en magasin.  Chaque jour, nous cacherons … Read more

La soupe qui réchauffe le corps et le cœur

En cette période hivernale, les températures chutent et il est important de se réchauffer.  Véritable arme anti-froid, la soupe remplit cette mission à merveille…et votre coopérative le sait bien. Nos producteurs maraîchers vous ont concocté toute une gamme de délicieuses soupes et d’onctueux potages pour affronter au mieux l’hiver.  Sans oublier nos légumes bruts que … Read more

Bonne année 2024 à tous

Toute l’équipe de la coopérative Hop’la, producteurs et salariés, vous souhaite une merveilleuse année 2024, pleine de bonnes choses pour nourrir votre esprit, votre corps et votre cœur ! En 2023, vous étiez une nouvelle fois fidèles au rendez-vous et avez soutenu en nombre notre démarche agricole, locale et vertueuse. Pour cette nouvelle année, nous … Read more

Complètement courges

Avec les choux, les courges sont les produits stars de l’automne. Nos producteurs travaillent main dans la main pour vous proposer toute une sélection de courges aux goûts et aux usages différents. Il y en a de toutes les couleurs et de toutes les tailles : des classiques courges butternut ou potimarron aux moins connues … Read more

La saison des choux

A l’automne, le chou se décline en de nombreuses variétés. Des choux de toutes les formes et de toutes les couleurs que vous pouvez retrouver à la coopérative grâce à notre producteur la ferme Moschler à Innenheim. Chou blanc, chou chinois, chou kale, chou fleur, chou romanesco, chou rouge et bien sûr le chou à … Read more