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Le temps des cerises

Des petites bombes rondes, rouges et sucrées, viennent de garnir notre rayon fruits et légumes…Il s’agit bien sûr des cerises ! 

Très attendue, la saison des cerises est enfin lancée. Cette année, elles nous proviennent de la ferme Stieber (Hurtigheim) et des Vergers Dettling (Westhoffen). 

En plus d’être délicieuses, les cerises offrent un éventail vitaminique très large. Vitamine C, provitamine A et toutes les vitamines B y sont présentes, tout comme la bêta-carotène, les fibres et le potassium. 

La cerise est une petite merveille de la nature…sur tous les plans !

 

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