Brasserie du Houblonnier
Passionné de biérologie, c’est en 2015 que notre jeune producteur décide de se lancer dans un nouveau projet : la création d’une microbrasserie dans la ferme familiale à Seebach. Francis Woehl veut créer ses propres bières mais pas n’importe comment ! Hors de question de faire venir du houblon d’ailleurs, il le cultivera et l’utilisera … Read more