Horaires
Magasin ouvert
du mardi au vendredi
de 9H à 19H
et le samedi de 9H à 18H.
Fermé le lundi.
196, route de Saverne
67205 Oberhausbergen
03 88 30 84 40
l.sablayrolles@hopla-ferme.fr 
Chefs à Bord, le plus grand concours de cuisine d’Alsace, réunit chaque année les meilleurs espoirs de la gastronomie alsacienne. Diffusé sur Alsace20 et animé par le trublion Nicolas Rieffel, le concours place la barre plus haute chaque saison. Candidats de talent, épreuves originales et endroits exceptionnels…Tel est l’ADN de l’émission. Quand les équipes d’Alsace20 … Read more
Vous souhaitez gâter votre entourage avec un bon repas de fête 100% fermier ? Découvrez toute une sélection des meilleurs produits de nos fermes dans notre prospectus spécial Fêtes de fin d’année. Vous avez repéré un produit en particulier ? Pensez à passer commande au 03 88 30 84 40. Pour Noël : fin de … Read more
Ce vendredi 29 novembre, de 11h à 15h à la coopérative, retrouvez notre chef consultant Gérard Dehaye et le vigneron Maxime Woerly du domaine Schaeffer-Woerly pour une dégustation Mets & Vins qui promet de grands moments de gastronomie. Gérard Dehaye aura le plaisir de cuisiner devant vous les plats suivants : – chou farci individuel … Read more
Les Glaces du Geisshoff vous proposent une rencontre & dégustation exceptionnelles les mardi 26 et mercredi 27 novembre. À cette occasion, la ferme, basée à Ottwiller, vous fera découvrir leurs délicieuses bûches de Noël glacées au lait de chèvre…Un véritable régal qui ne laissera pas de marbre vos convives ! Ce sera également l’occasion d’échanger … Read more
C’est un incontournable de la gastronomie alsacienne qui débarque à Hop’a : le baeckeoffe. Jusqu’au samedi 30 novembre, votre coopérative vous propose un kit 100% fermier pour 6 personnes, comprenant la viande et les légumes, à 17,60 € ! Composition du kit : 400g de viande de boeuf charolais 400g de viande d’agneau 400g de … Read more
Chefs à Bord revient pour une neuvième saison haute en couleurs sur la chaîne de télévision régionale Alsace20. Le Principe ? Une compétition culinaire dans laquelle s’affrontent les plus grands espoirs de la gastronomie alsacienne. Animée par Nicolas Rieffel, l’émission brille chaque année par ses épreuves plus créatives les unes que les autre, des épreuves … Read more
Nous sommes heureux d’accueillir la Ferme des Jardins, basée à Liocourt (57), à la coopérative et elle ne vient pas les mains vides ! Vous pouvez dès aujourd’hui retrouvez leur gamme de délicieux granolas bio, confectionnés avec de l’avoine directement cultivée à la ferme. Agrémentés de noisettes du Piémont, de noix de Grenoble, de miel … Read more
“Il fait moche”, “Il fait froid”, “Marre de cette grisaille”…Pas facile de faire face aux jours maussades de l’automne ! Quel est le meilleur remède pour se réchauffer et retrouver le sourire en cette période ? Une bonne choucroute ! Votre coopérative a pensé à vous et vous propose son Opération Choucroute. Retrouvez en magasin … Read more
La Saint Martin est fêtée le 11 novembre. Saint Martin est le patron des voyageurs, des cavaliers, des militaires, des vignerons, des aubergistes, des tailleurs, des drapiers et des fourreurs. Il est aussi le Saint de l’abondance, accompagné de Saint Vincent. La tradition veut que ce soit une période où l’on mange de l’oie, appelée … Read more
Mercredi 30 octobre, à partir de 10h, la ferme du Safran du Loess, basée à Wingersheim, vous propose une animation “À la découverte du safran”. Quelles sont les bonnes conditions pour le cultiver en Alsace ? Comment le récolter ? En agriculteur passionné, Richard Gantzer sera présent pour répondre à vos questions sur la culture … Read more
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