Horaires
Magasin ouvert
du mardi au vendredi
de 9H à 19H
et le samedi de 9H à 18H.
Fermé le lundi.
196, route de Saverne
67205 Oberhausbergen
03 88 30 84 40
l.sablayrolles@hopla-ferme.fr
Bichonnées pendant plusieurs mois par la famille Velten à la ferme des Pommiers (Schnersheim), les premières fraises sont enfin sorties de terre ! Cléry, Darselect, Allegro…Laissez-vous séduire par l’une des nombreuses variétés de fraises de la ferme. Désherbage manuel, fraises cueillies à la main à maturité, irrigation goutte à goutte au plus proche de la … Read more
Elles étaient attendues comme le loup blanc…Les asperges d’Alsace sont de retour ! Malgré le confinement, le mauvais temps et le manque de main d’oeuvre, nos producteurs ont fait des pieds et des mains pour vous proposer ces petits bijoux gastronomiques au plus vite. Attention, nous sommes en tout début de saison. Par conséquent, les … Read more
Nous l’attendions avec impatience, en grands gourmands…La rhubarbe d’Alsace fait sont grand retour à la coopérative. Cultivée avec soin par la famille Moschler à Innenheim, elle fera le bonheur de toute votre famille. Qui n’a pas le délicieux souvenir d’une tarte à la rhubarbe en tête ? La rhubarbe est également un bel allié santé … Read more
En ces temps de crise sanitaire, difficiles pour tous, nous avons fait le choix de rester ouverts pour pouvoir répondre à vos besoins de courses alimentaires. Hop’la a toujours véhiculé des valeurs de partage, de solidarité et de vivre ensemble. Nous appelons chacun de nos clients à promouvoir ces valeurs avec nous. Sachons être unis, … Read more
C’est à Celles-sur-Plaine dans les Vosges, au pied du lac de Pierre Percée, que Maxime Lintz, de la ferme Eau-Delà, produit une sève de bouleau biologique. Ce cadre naturel exceptionnel, éloigné de toute culture et industrie, permet une culture sauvage dans laquelle vivent en harmonie, bouleaux, gibiers, framboises, mûres, myrtilles et champignons. La terre gréseuse … Read more
Connu à la coopérative pour ses délicieux saucissons et terrines de bison, le Ranch des Bisons (basé à Petit-Redérching en Moselle) enrichit sa gamme de produits et vous propose, dès aujourd’hui, de la viande fraîche de bison au magasin. Robin et Gloria Chall élèvent leurs bisons en toute liberté et portent une attention toute particulière … Read more
Les caméras de l’émission “Météo à la carte”, diffusée sur France 3, ont suivi notre chef consultant Gérard Dehaye toute une journée. Résultats : un long détour chez Hop’la pour quelques courses locales de qualité et la création d’une délicieuse recette de boeuf stroganov à refaire chez vous ! Laissez-vous guider pas à pas dans … Read more
À l’occasion de la fête des grands-mères, votre coopérative Hop’la vous propose toute une sélection de fleurs et de compositions florales 100% locales de la ferme Schneider (Wintershouse). Autres idées cadeaux : les paniers garnis des meilleurs produits de nos fermes ! Sur mesure ou déjà composés, ils raviront nos ainées qui, entre nous, ne … Read more
Avis à tous les gourmands, mardi gras et ses festivités approchent ! À cette occasion, vous ne pouvez pas passer à côté des délicieux beignets Hop’la, confectionnés avec la farine de la ferme Schneider (Wintershouse). À la confiture de nos fermes ou tout simplement sucrés, vous allez vous régaler !
Il y a quelques jours, votre coopérative Hop’la était l’invitée de France Bleu Alsace. À cette occasion, Patrick Messer, président de la coopérative et producteur de la ferme Saint Ulrich, a pu rappeler l’histoire Hop’la, ses valeurs, son engagement et son mode de fonctionnement. Nous remercions encore France Bleu Alsace pour l’invitation. Vous souhaitez réécouter … Read more
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du mardi au vendredi de 9h à 19h
Le samedi de 9h à 18h
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