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Rencontres & dégustations à la coopérative

Vendredi 7 février de 14h à 17h : rencontre avec les vergers Dettling qui vous feront déguster leurs délicieuses quetsches au moelleux, autrement appelées quetsches séchées.  Samedi 8 février de 9h à 18h : rencontre avec la ferme des Jardins qui vous proposera en dégustation leurs fameux granolas bio.  L’occasion également de discuter avec les … Read more

Fêtez la chandeleur avec Hop’la

Ce dimanche 2 février, nous fêterons la Chandeleur. Qui dit Chandeleur, dit crêpes et galettes à gogo !  Toute la semaine, le pack de 6 crêpes sucrées à 4,60€.  Vous hésitez ? Nous vous proposons une dégustation vendredi et samedi avec Edouard et François Fischer de la ferme GAEC de la Bruche, notre producteur d’oeufs.  … Read more

Hop’la, partenaire de l’European Futsal Cup

Samedi 24 et dimanche 25 janvier, rendez-vous à l’European Futsal Cup au gymnase de la Rotonde à Strasbourg. L’EFC est tout simplement le plus grand tournoi de futsal d’Europe pour la catégorie U11.  Il rassemble chaque année les meilleures équipes européennes.  Cette année encore, le plateau est exceptionnel avec la présence du FC Barcelone, tenant … Read more

Quand les producteurs agricoles se rapprochent des producteurs d’art urbain

Il y a quelques semaines, votre coopérative Hop’la et l’association COLORS, collectif d’Art Urbain Contemporain et de Graffiti, se sont rencontrées pour réfléchir ensemble sur une thématique originale : comment rapprocher agriculture et culture urbaine, producteurs agricoles et producteurs d’arts ? Un partenariat 100% local inédit dans le monde agricole Une idée a rapidement germé … Read more

Le pain de sucre : la chicorée qui a du caractère

Au coeur du rayon légumes, une drôle de salade nous interpelle. Grande, élancée, aux reflets dorées…C’est le pain de sucre, une chicorée sauvage qui a du caractère ! Les origines du pain de sucre Le pain de sucre fait partie de la grande famille des chicorées comme la scarole, l’endive, la frisée ou la chicorée … Read more

Le chou kale : un régal encore méconnu

Le chou kale, également appelé chou vert frisé, est une ancienne variété de chou, variété la plus proche du chou sauvage. C’est tout simplement le seul chou à se présenter uniquement sous forme de feuilles et sans tête !  Courant sur les tables du Moyen-Âge, il revient à la mode depuis quelques années de part … Read more

Les galettes des rois Hop’la

Il est grand temps de tirer les rois ! Nos délicieuses galettes des rois Hop’la sont de retour avec 3 modèles pour convenir à tous les gourmands : la traditionnelle frangipane, la moelleuse brioche ou la gourmande aux pommes. Qui sera le futur roi ?  Nous vous proposons cette année 10 fèves à collectionner qui … Read more

Belle et heureuse année 2020

En ces lendemains de fête, toute l’équipe de votre coopérative Hop’la vous souhaite une belle et heureuse année 2020. Beaucoup de bonheur, d’amour et de gourmandise…et surtout, la santé ! 

Joyeuses fêtes de fin d’année !

Toute l’équipe Hop’la vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année !  Voici nos jours d’ouverture et de fermeture avant Nouvel An :  samedi 28 décembre : ouvert de 9h à 18h dimanche 29 décembre : fermé lundi 30 décembre : fermé mardi 31 décembre : ouvert de 9h à 15h

Weekend de Noël : retrouvez nos horaires d’ouverture

Chez Hop’la, les fêtes de Noël riment avec ouvertures exceptionnelles !  Pour le weekend de Noël, votre coopérative sera ouverte :  dimanche 22 décembre de 9h à 17h30 lundi 23 décembre de 9h à 19h mardi 24 décembre de 9h à 15h L’occasion de finaliser vos derniers achats de Noël ou de récupérer vos commandes.