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Du mardi 25 janvier au samedi 5 février, votre coopérative Hop’la a décidé de mettre en avant un plat emblématique de la gastronomie alsacienne : la choucroute !  Par temps hivernal, rien de tel qu’une bonne choucroute pour se réchauffer le coeur et l’esprit entre amis ou en famille.  Pour vous aider dans la confection … Read more

Après le succès de l’opération Baeckeoffe, c’est au tour du pot-au-feu d’être mis en avant à la coopérative. Toute cette semaine, profitez d’un kit Pot-au-feu 100% fermier (viande, légumes et quenelles à soupe) pour 4 personnes au tarif exceptionnel de 15,45€.  Un bon plat de côtes roulé, des délicieux légumes et des quenelles à soupe … Read more

Vos petits bonhommes préférés sont arrivés en grandes pompes à la coopérative !  Natures ou aux pépites de chocolat, leur douceur n’a d’égale que leur tendresse. Il est certain que vous allez, comme chaque année, craquer pour ces merveilles de la ferme Schneider (Wintershouse).  Votre enfant les adore ? Nous organisons un concours de dessin … Read more

Véritable symbole de la gastronomie alsacienne, le baeckeoffe est à l’honneur à la coopérative du 2 au samedi 13 novembre !  Les fermes Moschler (Innenheim), Muller (Griesheim/Souffel), Ernwein (Oberhausbergen), Goettelmann (Meistratzheim) et l’association Agneau d’Alsace s’associent pour vous proposer un kit fermier tout en un pour 6 personnes à un tarif exceptionnel : 17,60€.  Une … Read more

Le début de l’automne marque l’arrivée de la saison du vin nouveau. Tradition ancestrale, ancrée dans notre belle région alsacienne, la dégustation de ce vin de fête est souvent associée à celle de noix, fraîchement récoltées.  Pour ne rien manquer de ce temps fort culinaire, nous vous proposons le vin nouveau bio du domaine Charles … Read more

Victime de son succès, la foire à l’agneau fait une pause en ce début de semaine mais sera de retour dès jeudi 7 octobre, et ce, jusqu’à samedi 9 octobre inclus.  Dès jeudi, régalez-vous avec les classiques de l’agneau à petits prix ! Une opération en partenariat avec l’association Agneau Terroir d’Alsace. 

Avis à tous les amateurs de poulet !  Du mardi 21 au samedi 25 septembre, votre coopérative vous propose une foire à la volaille. Poulet, escalope, cuisse, aile, pilon…Profitez des grands classiques du poulet à prix remisés !  Merci à la ferme Goettelmann (Meistratzheim) pour son bon poulet de la ferme.