Horaires
Magasin ouvert
du mardi au vendredi
de 9H à 19H
et le samedi de 9H à 18H.
Fermé le lundi.
196, route de Saverne
67205 Oberhausbergen
03 88 30 84 40
l.sablayrolles@hopla-ferme.fr
La saison de la choucroute nouvelle est lancée ! Véritable tradition alsacienne, la choucroute nouvelle se consomme soit crue, soit cuite et possède des vertus nutritionnelles exceptionnelles. Peu calorique, la choucroute est, en revanche, une source importante de fer et de vitamines C, K et B6. Riche en probiotiques et antioxydants, elle améliore la digestion, … Read more
L’été bat son plein et le soleil a (enfin) fait rougir les belles tomates de la ferme Muller à Griesheim/Souffel. De nombreuses variétés vous attendent à la coopérative : les classiques rondes, les juteuses Coeur de Boeuf, les savoureuses Cornues des Andes, les fameuses tomates cerises…Des rouges, des jaunes, des vertes…Il y en a pour … Read more
Rien de tel que de bons légumes verts pour se rafraîchir cet été. Concombres, salades, poivrons, haricots verts, courgettes, choux, herbes aromatiques…Nos maraîchers vous proposent toute une gamme “verte” à retrouver sur notre rayon Fruits & Légumes.
Vous allez rougir de plaisir à la vue de notre rayon Fruits & Légumes. Framboises, fraises, groseilles, cerises…Les fruits rouges se sont donnés rendez-vous à la coopérative. Gourmand et juteux, profitez de cette saison pour faire le plein de plaisir. Merci à la ferme des Pommiers, à la ferme Schneider et aux Vergers Dettling pour … Read more
L’été amène son lot de nouveaux fruits et légumes de saison. Cette semaine, honneur aux myrtilles. Fraîchement cueillies par la ferme Christen à Stotzheim, cette petite boule sucrée est aussi délicieuse crue que cuite. Qui n’a jamais succombé à la douceur d’une tarte aux myrtilles ? Courgette, aubergine, radis ostergruss, radis botte, salades, fraise, framboise, … Read more
C’est enfin l’été ! Cette saison est propice aux festivités en tous genres et aux plaisirs gourmandes avec les fruits et légumes de saison, les barbecues, les glaces…Des petits plaisirs du quotidien. Pour bien entamer la période des beaux jours, nous vous proposons, toute cette semaine, de nombreux produits à prix remisés ! De la … Read more
Jean-Marc Schneider vous accueille sur son exploitation haute en couleurs à Wintershouse. Il y cultive avec amour de nombreuses variétés de fleurs, des noyers, des courges et des petits fruits… Au programme : rencontre avec un producteur marqué par des valeurs très fortes en faveur de l’environnement, de la biodiversité et découverte d’une activité pour … Read more
Au tour des papas d’être à l’honneur ce dimanche 20 juin ! Vous cherchez une idée cadeau ? Votre coopérative Hop’la a ce qu’il vous faut. Petite sélection de ce que nous pouvons vous proposer. Idée 1 (pour papa gourmand) : Offrez-lui un magnifique panier garni des délicieux produits de nos fermes. Retrouvez des paniers … Read more
La saison des asperges bat son plein ! Le légume phare du printemps a envahi les rayons de la coopérative et y apporte son lot de couleurs. Blanches, vertes ou pourpres…Chaque asperge a un goût qui lui est propre et des caractéristiques différentes. La traditionnelle blanche se prépare en général cuite à la vapeur. Elle … Read more
Chers Hoplavores, Votre coopérative fête sa neuvième année d’ouverture. 9 ans de travail quotidien afin d’ancrer le circuit court dans les moeurs de consommation, 9 années de mise en avant de notre agriculture locale, de nos producteurs et de leurs bons produits. À l’ouverture, nous étions 13 producteurs. Grâce à vous et à votre adhésion … Read more
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