Horaires
Magasin ouvert
du mardi au vendredi
de 9H à 19H
et le samedi de 9H à 18H.
Fermé le lundi.
196, route de Saverne
67205 Oberhausbergen
03 88 30 84 40
Nous sommes en 1988 lorsque Jean-Thierry et Sylvie Velten, parents de Marie et Léon, décide de s’orienter vers la production de pommes en culture raisonnée. Introduction de prédateurs naturels, utilisation de moyens mécaniques pour l’éclaircissage des fruits ou encore plantations de haies, l’exploitation familiale met l’accent sur les méthodes alternatives auxquelles s’ajoutent des contrôles réguliers … Read more
La ferme Brandt Arbogast, c’est avant tout l’histoire d’une famille d’agriculteurs touche-à-tout. Créée par le grand-père d’Agnès, la ferme était spécialisée historiquement en production laitière. Dans les années 90, le papa d’Agnès décide de planter ses premières asperges. Agnès, la fille, reprend la ferme en 1996 et se lance dans l’élevage de chevaux. Elle plante … Read more
Francis Lang baigne dans l’agriculture depuis tout petit. Né de parents agriculteurs en production laitière, il souhaite poursuivre la tradition agricole familiale mais réfléchit à une nouvelle orientation. C’est en 1988 qu’il choisit de se lancer dans la culture de champignons. Il cultive aujourd’hui des pleurotes et des lentins de chêne (communément appelés shiitakés) répartis … Read more
Après 17 années passées au poste de cheffe de projet dans l’industrie, Carole Konradt rejoint son mari Nicolas, éleveur de poules bio, sur la ferme familiale et décide de se lancer dans l’aventure de l’héliciculture : l’élevage d’escargots. Elle s’oriente alors vers le Gros-Gris (Helix Aspersa Maxima) réputé en gastronomie et doté d’une chaire très … Read more
Le GAEC Albert est une exploitation familiale gérée par deux frères, Blaise et Damien, et qui est située à Mainvillers en Moselle. Initialement spécialisée dans l’élevage de vaches charolaises, nos deux agriculteurs se sont peu à peu diversifiés. Ils cultivent aujourd’hui une gamme de féculents de type légumineux comme les pois chiches ou la lentille. … Read more
La Cabane à Famille, c’est avant tout l’histoire d’une famille d’agriculteurs passionnés : la famille Grass. Depuis plusieurs générations, les Grass, installés à Dessenheim dans le Haut-Rhin, cultivent 45 hectares de céréales en rotation culturale. A la tête de l’exploitation aujourd’hui, Sylvain (le fils) et Laetitia (son épouse) perpétuent la tradition familiale en cultivant blé, … Read more
La Ferme des Jardins ? C’est la belle histoire d’un Homme, Christophe Vautrin, agriculteur céréalier depuis plusieurs générations à Liocourt, converti à l’agriculture biologique depuis 2015. En 2016, suite à une allergie de peau et selon les recommandations de son médecin, Christophe a dû totalement adapter son alimentation. Il décide alors de consommer, entre autres, … Read more
Située au coeur d’Osthouse, à proximité d’Erstein, la ferme Willers-Hof produit des fruits et légumes de saison tout au long de l’année. Renaud et son épouse Corinne y cultivent, avec l’aide de deux employés, de nombreuses variétés de légumes. On y retrouve les classiques tomates, courges, aubergines (et bien plus encore) mais également des légumes … Read more
C’est en 2015 que Marie-Antoinette Christ décide de changer de vie et de se lancer dans l’héliciculture, l’élevage d’escargots. Elle s’implante alors à Ettendorf, petite commune du Bas-Rhin, et créede A à Z sa propre ferme hélicicole qu’elle baptisera d’un nom très poétique : Mille et Une Coquilles. Plusieurs années après, la ferme Mille et … Read more
Apiculteurs à Dabo, dans le massif des Vosges du Nord, la famille Limon propose une gamme de miels exclusivement récoltés par leurs propres abeilles. La diversité des milieux naturels présents autour de Dabo, permet aux ruches de bénéficier d’une grande richesse végétale qui se retrouve dans les différents miels au fil des saisons : miels … Read more
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